Misturas de cereais e qualidade da forragem na produção leiteira caprina

Evolução dos custos e melhorias na autossuficiência alimentar numa exploração leiteira caprina entre 2018 e 2022, com o apoio de financiamento da UE e regional. Os custos de produção por 1 000 litros aumentaram 38 % devido a investimentos na produção de rações na própria exploração, na secagem em celeiro e em maquinaria, mas as margens brutas melhoraram para 461 € por litro em 2021. Em 2022, a exploração alcançou 92% de autonomia em forragem, 48% em proteínas e 16% em concentrados através de uma Instalação de Alimentação na Exploração que permite uma utilização flexível da alimentação na própria exploração. A gestão das pastagens foi melhorada com leguminosas e o crescimento outonal, reduzindo a dependência da silagem de milho. Práticas adaptativas alinhadas com os objetivos de desenvolvimento rural da UE. Financiado pelo Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural e pela Occitanie Agit.