Pastagens multiespecíficas adaptadas às condições locais para melhorar a produção de leite de cabra

Uma exploração caprina com 68,63 hectares no departamento de Lot, em França, implementou em 2018 um projeto destinado a melhorar as pastagens multiespecíficas e a autonomia das pradarias, cofinanciado pelo Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural. A exploração aumentou a autonomia forrageira de 58% para 59% no total e para 74% no que diz respeito às forragens até 2021, substituindo a alfafa por sanfeno nas misturas de pastagens e expandindo as pradarias temporárias. A produção de leite por cabra aumentou de 800 kg para 821 kg, o uso de concentrados diminuiu e a proteína forrageira melhorou. Apesar dos desafios decorrentes de verões secos e das perturbações causadas pela pandemia, o projeto alcançou uma melhor qualidade forrageira e ganhos de produção sustentáveis, apoiados por análises do solo e das plantas e por aconselhamento especializado.