Alimentação com forragens verdes para uma criação sustentável de cabras em Méllè

A exploração caprina GAEc Goarig Vihan, em Méllè, no departamento de Ille-et-Vilaine, gere 500 cabras da raça Saanen numa área de 50 hectares, recorrendo a práticas sustentáveis de alimentação com forragens verdes. Com 58% de autonomia alimentar, a exploração recorre a silagem, pastagens temporárias e cereais para autoconsumo. A rotação de culturas de azevém inglês, trevo vermelho e milho contribui para rendimentos elevados (10 000 L/ha) e para a fertilidade do solo. Um robô de alimentação garante a disponibilidade constante de ração. O rebanho atinge 1.000 L/évena/ano, com custos baixos (1,25 €/1.000 L) e 49% de EBIT. Os desafios incluem dificuldades de sementeira e carga de trabalho; as melhores práticas incluem evitar pilhas de ração e utilizar corretores de azoto-tanino. O rebanho está livre de CAEV e a exploração planeia continuar a alimentação verde com trevo vermelho.