Parto de cordeiros na primavera para satisfazer a procura do mercado na criação de ovinos com gestão baseada em pastagens

Marc Humeau, um criador de ovinos em Maine-et-Loire, gere um rebanho de 500 ovelhas da raça Mule com autossuficiência quase total, através do pastoreio rotativo em 60 hectares, incluindo pastagens temporárias, colinas e zonas alagáveis. Ele concentra-se no parto na primavera (abril–junho), utilizando carneiros da raça Texel holandesa, alinhando-se com a procura do mercado para o parto no quarto trimestre. A exploração atinge 77% de autonomia global, 100% de autonomia forrageira e 13 680 kg de carcaça por UMO. A produtividade atinge 1,5 cordeiros por ovelha e 30,9 kg de carcaça por ovelha. Concentrados mínimos (4 kg por kg de cordeiro) e irrigação prolongam o pastoreio, enquanto a produtividade do trabalho e o EBE de 45 000 € por UMO destacam a viabilidade económica. Os principais desafios incluem o pastoreio de verão para as ovelhas prenhas e o pico de carga de trabalho durante o parto.