Cultivo comercial de maçãs no norte da Europa

Cultivo comercial de maçãs nas regiões rurais do norte da Suécia, com foco em técnicas resilientes às alterações climáticas, variedades de maçãs com elevado teor de açúcar e métodos inovadores de plantação e gestão, com vista a apoiar a produção de sidra gelada de alta qualidade. O projeto, em vigor até setembro de 2024, envolveu 12 000 árvores em quatro condados suecos, ligando os agricultores a uma cadeia de valor global através de um produtor de sidra de alto valor. Enfatiza a sustentabilidade, a qualidade em detrimento do rendimento e a experimentação liderada pelos agricultores para reforçar a segurança alimentar regional, a resiliência ambiental e o desenvolvimento económico nos climas rigorosos do norte.