Associações de ervilhaca de inverno e cereais para a produção biológica de cereais

A ervilhaca-de-inverno cultivada em associação com cereais para a colheita de grãos na agricultura biológica na Bretanha e na região dos Países do Loire. Avalia a seleção de cereais, o controlo de ervas daninhas, os impactos no rendimento, a maturação das culturas e a facilidade de colheita. Os resultados de três ensaios mostram que as associações de ervilhaca + trigo, centeio e triticale melhoram a supressão de ervas daninhas e o rendimento total. Taxas de sementeira: ervilhaca 100% (40 sementes/m²), cereais a 30–70% da taxa de cultura pura. O rendimento médio da ervilhaca pura é de 35,4 q/ha (máx. 42,4 q/ha), com matéria seca média de 24,0% a 14% de humidade. Não foram utilizados herbicidas. Dados das redes PROGRALIVE e SECALIBIO.