Descrição detalhada
Este relatório descreve como foi desenvolvida e testada uma análise de decisão multicritério para comparar uma série de modelos de negócio e canais de venda da cadeia de abastecimento alimentar de curto raio: Agricultura Apoiada pela Comunidade, Vendas Presenciais, Comércio Local de Alimentos, Comércio Online e Logística Melhorada. Foi criado um painel de controlo para representar visualmente os indicadores de sustentabilidade dos canais de venda classificados.
1/1
ou
Informações detalhadas sobre a contribuição
- Projeto
agroBRIDGES
Building bridges between consumers and producers by supporting short food supply chains through a systemic, holistic, multi-actor approach based Toolbox
- Localização
- Netherlands
- Autores
- Insa Thierman
- Objetivo
- Communication, Dissemination, Modelling
- Tipo de ficheiro
- documento
- Publicado em
- 29 de jun. de 2022
- Idioma original
- English
- Sítio Web oficial do projeto
- agroBRIDGES
- Licença
- CC BY
- Palavras-chave
- Temas
- –