Mapeamento geológico e zoneamento das diferentes parcelas de vinha realizados pelo grupo operacional VinGO

A região vinícola de Arribes del Duero situa-se nos extremos sudoeste e noroeste, respetivamente, das províncias de Zamora e Salamanca. Trata-se das terras onde o Douro e os seus afluentes se encaixam devido à necessidade que o rio tem de superar o desnível (aproximadamente 650 m) existente entre o subplanalto norte e as terras portuguesas. Por isso mesmo, o rio corre formando um longo e encaixonado desfiladeiro no granito que, por vezes, atinge 200 metros de desnível. Nesta zona existe uma grande tradição vitivinícola, uma vez que se dão condições especialmente favoráveis para o cultivo da vinha. O mapeamento e a zonagem das diferentes parcelas de vinha permitem aos seus gestores diferenciar as variedades e os resultados em função das características de cada local.