Orientações para a interpretação dos níveis de ureia no leite de ovelhas

Este documento explica como a concentração de ureia no leite de ovelhas serve como indicador do equilíbrio entre proteína e energia na dieta e da eficiência do azoto. Descreve em pormenor o papel da ureia como subproduto da fermentação ruminal e do metabolismo hepático, associando níveis elevados a uma utilização ineficiente do azoto, à excreção de azoto no ambiente e a potenciais problemas reprodutivos. O documento descreve os fatores que afetam os níveis de ureia, incluindo proteína degradável no rúmen, taninos e deficiência energética, particularmente durante a reprodução. Apresenta valores de referência para ovelhas em lactação em diferentes níveis de produção e pesos corporais, enfatizando a necessidade de estratégias de alimentação personalizadas para evitar a subalimentação de indivíduos de alta produção e reduzir o impacto ambiental.