ProFuture: Microalgas sustentáveis para alimentação humana e animal

O ProFuture é uma iniciativa de investigação financiada pela União Europeia que promove a produção sustentável de microalgas para alimentação humana e animal. Envolvendo 13 países, tem como objetivo reduzir custos, melhorar os métodos de cultivo e desenvolver produtos nutritivos e ricos em proteínas à base de microalgas. O projeto promove as microalgas como uma alternativa proteica sustentável e resiliente às alterações climáticas em relação às fontes tradicionais, contribuindo para a segurança alimentar e a sustentabilidade ambiental. Saiba mais em pro-future.eu.