Detecção e erradicação das amêndoas amargas na produção de amêndoas

Detecção e erradicação de amêndoas amargas na produção espanhola de amêndoas. Projeto lançado em 2016 no âmbito do Programa de Desenvolvimento Rural (PDR), liderado pela SAB - Almendrave, com os parceiros Aeofruse, Descalendra, Arboreto SAT, Borges Agricultural & Industrial Nuts, Crisol de Frutos Secos SAT, Mañán Soc. Cooperativa e Uníó Nuts. Foco em sistemas escaláveis para deteção e remoção ao nível do campo, da receção central e da linha de processamento. Desenvolve a geolocalização de amendoeiras amargas, modelos laboratoriais discriminatórios e tecnologias protótipo para a deteção individual de amêndoas. Tem como objetivo evitar rejeições de lotes, proteger a reputação do setor e reforçar a competitividade na cadeia agroalimentar. Contacto: almendrave@almendrave.com.