Observatório da Inovação Agroecológica contra as Alterações Climáticas

Promove culturas resistentes às alterações climáticas e ricas em nutrientes, como a quinoa, o amaranto e a moringa, através da seleção participativa e da inovação agroecológica. Cria uma rede de centros de inovação para reforçar a segurança alimentar, apoiar o emprego rural e promover a agricultura de baixo carbono em Múrcia, Espanha. Dá ênfase a variedades tolerantes à seca e à salinidade, com elevada qualidade nutricional e funcional para as indústrias alimentar e cosmética.