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Abordagens inovadoras para integrar a diversidade nos sistemas alimentares

10 estratégias para integrar a agrobiodiversidade em sistemas alimentares resilientes

ou

Descrição detalhada

Através da abordagem multi-atores, o DIVERSIFOOD apoia a divulgação de uma nova cultura alimentar, baseada em alimentos diversificados, saborosos e saudáveis. Este folheto apresenta e descreve 10 ideias e abordagens inovadoras que apoiam a inovação, integrando a diversidade nos sistemas alimentares, desde o campo até ao prato. O documento está disponível no Organic Eprints.

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Informações detalhadas sobre a contribuição

Projeto

DIVERSIFOOD

Embedding crop diversity and networking for local high quality food systems

Localização
Europe
Autores
Véronique Chable
Objetivo
Dissemination

Tipo de ficheiro
documento
Publicado em
01 de fev. de 2019
Idioma original
English
Sítio Web oficial do projeto
DIVERSIFOOD
Licença
CC BY