Benefícios e gestão da silagem de trevo vermelho para ruminantes

O trevo vermelho (Trifolium pratense) fixa azoto através da simbiose com o Rhizobium, promove a biodiversidade e fornece ração rica em proteínas para ruminantes. No entanto, a sua persistência nas pastagens boreais é limitada, durando frequentemente menos de dois anos. No norte da Europa, é frequentemente misturado com gramíneas como a fleo, mas as diferentes necessidades nutricionais e épocas de colheita complicam o manejo. Cultivá-lo em plantações puras e combiná-lo em rações mistas totais melhora o equilíbrio da dieta e reduz a superalimentação de nutrientes. O elevado teor de cálcio e proteína bruta do trevo vermelho beneficia vacas leiteiras de alto rendimento, mas aumenta o risco de febre do leite em vacas secas. A ensilagem adequada requer aditivos de ácido fórmico devido à baixa matéria seca e à elevada capacidade tampão. Um murchamento cuidadoso é essencial para evitar a fragmentação das folhas. Em climas húmidos, a baixa matéria seca leva a uma elevada produção de efluentes, exigindo uma eliminação adequada para evitar danos ambientais. As estratégias de gestão incluem evitar fertilizantes azotados, adiar o primeiro corte, reduzir os cortes de verão e utilizar a rotação de culturas. O projeto OptiPalko (subvenção Horizonte 2020 n.º 101000770) apoia a utilização sustentável do trevo vermelho no norte da Finlândia.