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Pastores de Galicia: Carne artesanal de borrego e cabrito proveniente de pastagens sustentáveis
Carne de borrego e de cabrito sustentável e rastreável proveniente dos sistemas silvopastoris da Galiza
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Descrição detalhada
A carne de borrego e de cabrito da Galiza, certificada pela marca «Pastores de Galicia» desde 2015, provém de animais criados em pastagens naturais, alimentados exclusivamente com leite materno e cereais. A marca garante a segurança alimentar, o bem-estar animal e a sustentabilidade ambiental através de sistemas silvopastoris extensivos que contribuem para a prevenção de incêndios florestais e para a fertilidade do solo. Financiada pelo programa «Horizonte 2020» da UE, promove a rastreabilidade, a fixação de preços justos e o desenvolvimento rural sustentável.
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Informações detalhadas sobre a contribuição
- Projeto
- Localização
- Spain
- Autores
- María Rosa Mosquera Losada
- Objetivo
- Communication, Dissemination, Support decision-making and strategic planning
- Tipo de ficheiro
- documento
- Publicado em
- 01 de mai. de 2019
- Idioma original
- English
- Sítio Web oficial do projeto
- AFINET
- Licença
- CC BY
- Palavras-chave