Quinta de pastagens alpinas em Gorenjska, Eslovénia

As pastagens cobrem 70% das antigas terras agrícolas na região de Gorenjska, na Eslovénia, sustentando 50 a 60 vacas leiteiras e 60 hectares de pastagem e produção de feno. A exploração, situada a uma altitude de 700 a 900 m, depende inteiramente das pastagens e da floresta para a sua subsistência, produzindo 11 500 litros de leite por lactação. No âmbito do projeto SuperG, sensores GPS monitorizam o comportamento do gado e os padrões de pastagem para apoiar a gestão sustentável da terra e a conservação da biodiversidade. O processamento no local produz queijo, queijo cottage e leite azedo. A exploração preserva a agricultura tradicional de pequena escala e mantém o equilíbrio ecológico através de uma gestão florestal ativa.