Projeto MOVING - Resiliência da produção de carne de ovino nas regiões montanhosas

O MOVING é um projeto do programa Horizonte 2020 que avalia a sustentabilidade e a resiliência das cadeias de valor agrícolas nas regiões montanhosas num contexto de alterações climáticas. Na região de Val-de-Drôme Biovalais, o projeto analisa a produção de carne de ovino ligada ao pastoreio, uma atividade fundamental para a gestão do território, a biodiversidade e a conservação da paisagem. Os desafios incluem os impactos das alterações climáticas, a predação, a escassez de água, o declínio das pastagens e as pressões económicas. O projeto promove a ação coletiva, a valorização dos produtos locais e o apoio às infraestruturas para reforçar a resiliência do pastoreio em 17 países europeus.