Projeto MOVING - Resiliência da viticultura de montanha nos Alpes

O MOVING foi um projeto do programa Horizonte 2020 da UE que avaliou as cadeias de valor em 23 regiões montanhosas europeias, abrangendo 15 países, com o objetivo de reforçar a resiliência e a sustentabilidade. Centrando-se na produção vinícola de Trento, nos Alpes Orientais, o projeto analisou os impactos das alterações climáticas, os fenómenos meteorológicos extremos, a degradação do solo, o aumento dos custos energéticos e os desafios demográficos. As vinhas de pequena escala, na sua maioria com menos de um hectare, dependem de adegas cooperativas e privadas para o processamento. A região promove a agricultura biológica e práticas de baixo consumo de recursos devido à forte procura do mercado e à sustentabilidade económica. As principais ameaças incluem granizo, chuvas intensas, geadas tardias e escassez de mão de obra. As recomendações incluem a adoção de castas resistentes às alterações climáticas, a relocalização das vinhas para altitudes mais elevadas e a integração de trabalhadores migrantes e jovens para reforçar a viabilidade a longo prazo.