A participação dos agricultores melhora as misturas de tremoço azul e aveia para a produção de proteína biológica e o controlo de ervas daninhas

A participação dos agricultores melhora as misturas de tremoço azul e aveia para a produção local de proteínas e o controlo de ervas daninhas na agricultura biológica. Os baixos rendimentos e a sensibilidade às ervas daninhas têm limitado a adoção do tremoço azul, apesar do seu elevado teor proteico e da procura local. Uma abordagem participativa que integra o conhecimento dos agricultores com ensaios de culturas levou à otimização das misturas através de ajustes nas variedades, nas taxas de sementeira e nas técnicas de sementeira. As práticas-chave incluem testar a cal do solo (meta <5%), utilizar tremoço ramificado (por exemplo, Boragine) e aveia de maturação precoce, semear com taxas de 100% de tremoço e 10% de aveia, inocular com rizóbio (por exemplo, Hisiick) e semear a 3 cm de profundidade no espaçamento das fileiras de cereais. Recomenda-se a remoção mecânica de ervas daninhas e evitar a compactação, se necessário. A colheita deve ser feita quando as sementes se chocam nas vagens. Métodos alternativos de sementeira — em fileiras alternadas de passagem única ou em duas passagens guiadas por GPS — melhoram o controlo de ervas daninhas e o rendimento do tremoço. O trigo ou o triticale podem substituir a aveia. O método é adequado para a sementeira de primavera na Europa, utilizando equipamento padrão para cereais.