Cultivo intercalar de lentilhas e aveia para a produção ecológica na Alemanha

O cultivo intercalar de lentilhas e aveia no sul da Alemanha permite uma produção de lentilhas ecologicamente sustentável e de alta qualidade, com melhor supressão de ervas daninhas e maior eficiência na colheita. As práticas recomendadas incluem a sementeira de lentilhas (55 kg/ha) e aveia (35 kg/ha) em abril, a uma profundidade de 4 cm, utilizando variedades de aveia de ciclo curto para reduzir a competição. Uma única passagem com uma grade fina cinco dias após a sementeira ajuda a controlar as ervas daninhas. A colheita ocorre após 120 dias. A separação técnica utilizando separadores ciclónicos, cilíndricos, por gravidade e, opcionalmente, óticos é essencial; o equipamento partilhado ou a produção em maior escala reduzem os custos. O método apoia a comercialização local, com 70 agricultores coordenados pela Lauteracher Alb-Feld-Früchte sob a marca Albleisa. Adequado como segunda cultura após cereais ou linho falso, este sistema melhora a estabilidade do rendimento e reduz o acamamento.