Grupos de compra direta de alimentos biológicos locais

Os grupos de compra direta ligam os consumidores urbanos diretamente aos agricultores biológicos locais, promovendo alimentos frescos, sazonais e sustentáveis através de cadeias de abastecimento curtas. Estas iniciativas lideradas pela comunidade reforçam a transparência, a fixação justa de preços e a confiança, ao mesmo tempo que apoiam o rendimento dos agricultores e a sustentabilidade ambiental. O projeto COCOREADO (2021–2024), financiado pelo programa Horizonte 2020 da UE, promove este modelo através de estratégias baseadas no AKIS, centradas no empoderamento dos agricultores, no envolvimento dos jovens e nas melhores práticas.