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Taste Lasko: A ligar os produtores locais ao mercado
A rede alimentar local reforça as cadeias de abastecimento rurais através da criação de uma marca coletiva e do envolvimento da comunidade
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Descrição detalhada
A Taste Laško é uma iniciativa de marca coletiva que promove os produtores alimentares locais e o desenvolvimento rural na região de Laško. Liderada pela STIK Laško, com o apoio de instituições locais e do projeto COCOREADO, permite a distribuição direta da exploração agrícola para a mesa, melhora o acesso ao mercado e reforça o desenvolvimento comunitário e económico. A iniciativa inclui eventos como o Dia de Portas Abertas, promoção nas redes sociais e venda de produtos certificados. Promove a inovação, a troca de conhecimentos e o envolvimento dos jovens através de uma abordagem multilateral baseada no AKIS, com potencial de expansão a outras regiões e países.
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Informações detalhadas sobre a contribuição
- Projeto
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Localização
- Slovenia
- Autores
- Tanja Dergan, Marko Debeljak
- Objetivo
- Dissemination
- Tipo de ficheiro
- documento
- Publicado em
- 01 de ago. de 2022
- Idioma original
- English
- Sítio Web oficial do projeto
- COCOREADO
- Licença
- CC BY-SA
- Palavras-chave
- Temas