CAP'2ER(R): Ferramenta gratuita para avaliar o desempenho ambiental de explorações avícolas de frangos de corte

A ferramenta CAP’2ER® é um sistema gratuito de avaliação ambiental de dois níveis destinado a explorações avícolas de frangos de corte, desenvolvido pela ITAVI em colaboração com o IDELE e a SENSES. Permite aos avicultores e consultores avaliar o desempenho ambiental e identificar alavancas de melhoria. O Nível 1 consiste num autodiagnóstico online com a duração de uma hora que avalia 30 indicadores zootécnicos, calculando as emissões de gases com efeito de estufa, o consumo de combustíveis fósseis, a poluição atmosférica e aquática, bem como contribuições positivas como a biodiversidade e o armazenamento de carbono. Inclui também indicadores relativos às condições de trabalho e ao desempenho económico. A ferramenta apoia a neutralidade carbónica e a redução da pegada ambiental, alinhando-se com o foco do projeto BroilerNet na sustentabilidade. Reconhecida pela Rede Francesa de Inovação em Frangos de Corte, está disponível em BroilerNet.eu.