Perus biológicos para comercialização direta - Vídeo do projeto EIP

O projeto EIP «Robustpute» desenvolve uma raça de perus robusta e de grande porte, através do cruzamento de perus híbridos modernos com raças tradicionais, como a Cröllwitzer e a Ronquières. O objetivo é obter um peru com 5–7 kg, adequado para a comercialização como carne inteira. As fêmeas das raças tradicionais atuam como mães adotivas, demonstrando um comportamento natural de incubação graças a um treino específico. A monitorização por vídeo confirma um ritmo diário estruturado, indicando resultados positivos em termos de bem-estar. Este método de baixa tecnologia e eficiente em termos de mão-de-obra apoia a agricultura de pequena escala e ecológica com um número mínimo de funcionários. O projeto mantém o único rebanho ecológico da Europa para a produção de ovos de peru, satisfazendo uma elevada procura. Ainda em desenvolvimento, demonstra um forte potencial para uma produção de perus sustentável e favorável aos agricultores.