EU-Farmbook
  • Projekti
  • Virtuālais Asistents
  • Par
  • Atbalsts
IenāktReģistrēties
EU-Farmbook

EU-FarmBook ir tiešsaistes platforma, kas apkopo un dalās ar praktiskām zināšanām lauksaimniecībā, mežsaimniecībā un plašākā lauku attīstībā. Viss saturs tiek nodrošināts no Eiropas Savienības finansētiem pētniecības un inovāciju projektiem. Uzzini vairāk par šo projektu our website.

Par mums

  • Par EU-FarmBook
  • Dalīties
  • Satura veidotāju atbalsts
  • Atbalsts
  • Sazinies ar mums

Sekojiet mums

  • LinkedIn
  • YouTube
Eiropas karogs

Finansē Eiropas Savienība

Finansē Eiropas Savienība. Tomēr paustie viedokļi un uzskati ir tikai autora(-u) atbildība un ne vienmēr atspoguļo Eiropas Savienības vai Eiropas Komisijas nostāju. Ne Eiropas Savienība, ne Eiropas Komisija par tiem nav atbildīga.

© 2026 EU-FarmBook. Visas tiesības aizsargātas.

  • Konfidencialitātes politika
  • Atruna
  • Sīkfaili
Eiropas karogs

    Filtri

    117 rezultātu

      Fermented Foods Through Time: Science, Tradition, and Microbial Innovation

      dokuments
      2015. g. 01. jūn.
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvie LORTAL
      • fermented foods
      • lactic acid bacteria
      • genomics
      • metagenomics
      • metatranscriptomics
      • proteomics
      • metabolomics
      • Lactococcus lactis
      • INRA
      • traditional fermentation

      GO VISENS apraksts: Sensoru integrācija Katalonijas vīna darītavās, lai reāllaikā uzraudzītu fermentācijas procesu

      dokuments
      2022. g. 09. janv.
      -
      VISENS: Pilot test to integrate next-generation sensors in Catalan wineries as a method to support decision-making
      Eloi Montcada
      • vīna ražošanas nozares digitalizācija
      • elektrisko potenciālu sensori
      • uzraudzība reālajā laikā
      • raudzēšana vīna pagrabos
      • *Brettanomyces bruxellensis*
      • SO₂
      • mikro- un nanosensori
      • digitalizācijas stratēģija
      • 4.0. tehnoloģiju revolūcija
      • tehniskā apmācība
      • tehnoloģiju nodošana
      • Katalonijas vīns
      • viedie sensori
      • vīna kvalitāte

      Fermentation and Cup Development: 4-Stage Project

      dokuments
      2025. g. 30. apr.
      -
      Na ratunek polskim jabłkom
      Agnieszka Nowak
      • biodegradable cups
      • apple juice fermentation
      • cupcake recipe
      • composting study
      • microbial count
      • digestibility
      • organoleptic score
      • fermentation time
      • inulin
      • pH change

      Augļu etiķa ražošanas inovatīvās tehnoloģijas pamatprincipu izstrāde

      dokuments
      2020. g. 19. nov.
      -
      Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation
      Beata Bartodziejska
      • etiķis
      • ražošana
      • fermentācija
      • baktērijas
      • etiķskābe
      • inovatīvs produkts

      GO WINESITY: automatizēts fermentācijas uzraudzības sensors vīna ražošanai

      dokuments
      2020. g. 09. janv.
      -
      WINESITY - Automatic sensor to continuously measure density during the wine fermentation
      Agrícola Falset Marçà i SC Afalma SCCL
      • raudzēšana
      • vīns
      • automātiskais sensors
      • vīna pagrabs
      • misas
      • kvalitāte
      • Vīnogu raža
      • Priorat
      • Tarragona
      • vīna ražošanas tehnoloģija

    Atbilstošie projekti

    Mēs atradām dažus projektus, kas varētu būt jums noderīgi, balstoties uz jūsu meklēšanas vaicājumu.

      Cheese defects database - EIP project

      video
      2021. g. 13. jūl.
      -
      Development of a database of cheese defects to improve the artisanal milk processing in farmhouse dairies
      Leonie Göbel
      • Käseherstellung
      • Milch
      • Fermentation
      • Käsefehler
      • Milchsäurebakterien
      • Datenbank
      • Käserei
      • Fehleranalyse
      • handwerkliche Praxis
      • Störungsmuster

      Zirgu barības optimizēšana, izmantojot skābbarību

      dokuments
      2016. g. 22. dec.
      -
      Horse grazing - Normandy
      Charlotte GEYL
      • siena
      • urbšana
      • mikotoksīni
      • bez putekļiem
      • augstas kvalitātes rupjā barība
      • sausna
      • uzturvērtība
      • zirgi
      • lopu barošana
      • bioloģiskā lauksaimniecība

      Sourdough Microbial Diversity: Conservation and Bakery Applications

      dokuments
      2015. g. 01. jūn.
      -
      Innovations agronomiques
      Johan RAMSAYER et Delphine SICARD,
      • Lactobacillus sanfranciscensis
      • Saccharomyces cerevisiae
      • Kazachstania yeasts
      • sourdough microbial diversity
      • microbial stability
      • fermentation efficiency
      • in situ conservation
      • phytase activity
      • artisanal breadmaking
      • sourdough conservation

      Jauna tehnoloģija melnā ķiploka ražošanai ar optimālām funkcionālajām īpašībām – II fāze

      dokuments
      2024. g. 31. dec.
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • melnais ķiploks
      • raudzēšana
      • fitoķīmiskā analīze
      • S-alilcisteīns
      • DPPH tests
      • polifenoli
      • Maillard reakcija
      • Frakcija ar augstu molekulmasu
      • funkcionālās īpašības
      • izmēģinājuma posms

      FML apraksts: Nevēlamas malolaktiskās fermentācijas samazināšana kavas vīnos

      dokuments
      2020. g. 10. janv.
      -
      Minimisation of unwanted malolactic fermentation (MLF) in sparkling wine
      ASSOCIACIÓ AEI INNOVI
      • malolaktiskā fermentācija
      • putojošie vīni
      • Karjers
      • nātrija fumārāts
      • raudzēšanas inhibitori
      • L-malīnskābe
      • L-pienskābe
      • piena skābes baktērijas
      • hitozāns
      • Oenococcus enoicus
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12