Pāriet uz saturu
EU-Farmbook
Projekti
Virtuālais Asistents
Par
Atbalsts
Ienākt
Reģistrēties
Mainīt valodu: Latviešu valoda
lv
Atvērt izvēlni
Aizvērt izvēlni
Atgriezties
Czarne Złoto
Czarne Złoto
Projekta veids
EIP-AGRI Operational Group
Granta ID
00090.DDD.6509.00302.2022.15
Sākuma datums
01-12-2023
Beigu datums
31-12-2024
CORDIS datu bāze
-
Projekta mājas lapa
-
Materiāli
Projekta informācija
Partneri
Jaunumi
Pasākumi
Materiāli
Tulkot
AI tulkots
Jaunas melnā ķiploka ražošanas tehnoloģijas izstrāde ar optimālām funkcionālajām īpašībām – I posms
dokuments
2024. g. 31. dec.
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Koczorowski
melnais ķiploks
pārstrādes rūpnīcas
raudzēšana
Tulkot
AI tulkots
Jauna tehnoloģija melnā ķiploka ražošanai ar optimālām funkcionālajām īpašībām – II fāze
dokuments
2024. g. 31. dec.
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Koczorowski
melnais ķiploks
raudzēšana
fitoķīmiskā analīze
S-alilcisteīns
DPPH tests
polifenoli
Maillard reakcija
Frakcija ar augstu molekulmasu
funkcionālās īpašības
izmēģinājuma posms
Tulkot
AI tulkots
Jaunas melnā ķiploka ražošanas tehnoloģijas izstrāde ar optimālām funkcionālajām īpašībām – III posms
dokuments
2024. g. 28. maijs
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Kaczorowski
fermentācija
ražošanas tehnoloģija
ķiploks