Par projektu

Pašreizējā situācija Eiropā saistībā ar augu izcelsmes olbaltumvielām ir nepilnīga. Sabiedrības pieaugusī izpratne par dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu patēriņa ietekmi uz vidi veicina sabiedrības interesi par alternatīviem, ilgtspējīgiem uztura olbaltumvielu avotiem. Tomēr ražošanas sistēmas ir vērstas uz...