VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Projekta veids
- EIP-AGRI Operational Group
- Granta ID
- OG_Spain_9249a43457
- Sākuma datums
- 01-01-2021
- Beigu datums
- 01-01-2024
- CORDIS datu bāze
- -
- Projekta mājas lapa
- Projekta mājas lapa
Materiāli
- AI tulkots
Neapstrādātu desu pārbaude uz salmonellu, izmantojot aizstājējbaktērijas no Enterobacteriaceae ģints
dokuments2022. g. 01. sept.VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser