VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
- Projekto tipas
- EIP-AGRI Operational Group
- Paskyrimo identifikatorius
- OG_Spain_36fc5a9969
- Pradžios data
- 01-01-2021
- Pabaigos data
- 01-01-2024
- CORDIS duomenų bazė
- -
- Projekto svetainė
- Projekto svetainė
Įrašai
- Išversta DI
„GO VEGGIE“ sūdyti mėsos gaminiai: augalinės kilmės sūdytų mėsos gaminių pakaitalų kūrimas iš perteklinių derlių
dokumentas2022-09-01VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham-Francesc Borrisser