Apie projektą

„WalNUT“ siekia sukurti reikiamas koncepcijas ir technologinius sprendimus, kad būtų pertvarkytos maistinių medžiagų iš nuotekų ir sūrymo vertės ir tiekimo grandinės, tuo pačiu laikantis Žemės ūkio maisto produktų ir žaliavų Europos inovacijų partnerystės (EIP) tikslų. Laboratorinėmis sąlygomis bus patikrinta įvairių technologinių procesų (fizikinių-cheminių, elektrocheminių, biologinių) veiksmingumas. Bus pritaikytos 5 bandomosios gamyklos maistinių medžiagų išgavimui iš nuotekų ir sūrymo, derinant kelis procesų blokus, atrinktus iš laboratorinėmis sąlygomis ištirtų technologijų ir partnerių ankstesnių susijusių projektų. Bandomosios gamyklos bus orientuotos ne tik į aukštą maistinių medžiagų išgavimo efektyvumą, bet ir į aplinkos poveikio mažinimą. Bus atliktas išsamus pagamintų produktų kokybės vertinimas, siekiant susidaryti konkretų vaizdą apie jų padėtį rinkoje. Daugiakriterinis bandomųjų įrenginių veiklos vertinimas, taip pat LCA, LCC ir sLCA metodų taikymas leis veiksmingai patvirtinti technologijas, pasiekusias 4–6 TRL lygį. Be to, projektu siekiama sukurti ir skleisti naują paradigmos pokytį – pereiti nuo nuotekų ir sūrymo valymo prie išteklių atgavimo, o tai yra būtina, kad ES galėtų ilgalaikėje perspektyvoje išlaikyti pramonę ir visuomenę. Bus didinamas visuomenės ir mokslo atstovų informuotumas apie projektą, o visiems atitinkamiems suinteresuotiesiems subjektams bus pateikta informacija apie galimus nuotekų ir sūrymo panaudojimo būdus. Projektą įgyvendins konsorciumas, sudarytas iš partnerių, turinčių įvairią ir viena kitą papildančią patirtį, kvalifikaciją, įgūdžius ir perspektyvas, įskaitant mokslinių tyrimų institutus, technologijų teikėjus ir pramonės partnerius, susijusius su nuotekų tvarkymu. Įtraukiant atstovus, apimančius visą nuotekų, sūrymo ir maistinių medžiagų atgavimo tiekimo grandinę, bus suteikta puiki galimybė parodyti visą nuotekų ir sūrymo potencialą kaip žaliavos biotrąšų gamybai.