Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
- Projekto tipas
- EIP-AGRI Operational Group
- Paskyrimo identifikatorius
- OG_Spain_c488d0fa65
- Pradžios data
- 01-01-2018
- Pabaigos data
- 01-01-2021
- CORDIS duomenų bazė
- -
- Projekto svetainė
- Projekto svetainė
Įrašai
- Išversta DI
Jogurtas ir kefyras iš ekologiško asilės pieno su antioksidantais
dokumentas2020-01-15Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.-Eugenio José Miguel Casado (IMIDRA)