Biometanizacija ir šieno džiovinimas siekiant ūkio savarankiškumo

„Champignol“ ūkis, kurį valdo Dimitri ir jo tėvas, specializuojasi biometano gamyboje iš Holšteino veislės melžiamų karvių bei biodujų šildomų šiltnamių. 2006 m. prisijungė prie biometanizacijos projekto, padidindamas biodujų gamybą iki 200 kW ir tiekiant šilumą 16 namų. Nuo 2013 m. taikydama ekologines žemdirbystės praktikas, ūkis pasiekė 95 % pašarų savarankiškumą, užsiima sodininkyste keturiuose biogazu šildomuose šiltnamiuose ir parduoda aukštos kokybės sūrius iš žaliavinio pieno. 2018 m. įdiegta biogazu varoma šieno džiovyklė pagerino pieno ir sūrio kokybę, taip remdama vietinį sūrio gamintoją.