Moterys novatorės Slovėnijoje – Žemės ūkio informacinis lapas Nr. 067

Agronomė Damjana Ostanek atgaivino savo šeimos 2 hektarų daržovių ūkį ir išplėtė jį iki 7 hektarų, įskaitant 80 akrų dengto ploto. Naudodama novatoriškus marinuojimo procesus ir strategiškas investicijas, ji sukūrė pirmaujančią Slovėnijos marinuotų daržovių prekės ženklą, pasiekdama visišką ūkio išteklių panaudojimą, saulės energijos naudojimą ir technologinius atnaujinimus, pavyzdžiui, kompiuterizuotą drėkinimą ir šaldymo sandėlius. Šiuo metu ūkis tiekia produkciją daugiau nei 100 prekybos vietų visoje šalyje, įskaitant mokyklas, restoranus ir mažmenininkus, bei sukūrė daug darbo vietų. Jos verslumo vizija, paremta agronomijos žiniomis ir buhalterinės apskaitos patirtimi, pavertė ūkį tvarumo ir atsparumo pavyzdžiu.