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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    91 risultati

      Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs

      documento
      01 set 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne BOUTELOUP
      • Non-celiac gluten sensitivity
      • lactose intolerance
      • FODMAPs
      • fructans
      • fermentable carbohydrates
      • IBS
      • lactase deficiency
      • hydrogen breath test
      • low-FODMAP diet
      • gluten-free diet

      Reactivity of Allergic Children to Low Allergen Doses and Detection in Complex Food Matrices

      documento
      01 set 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Olivier TRANQUET, Valérie ECHASSERIEAU-LAPORTE, Hervé BERNARD, Clair-Yves BOQUIEN, Thomas MOYON et Michel DROUET
      • peanut allergy
      • milk allergy
      • egg allergy
      • wheat allergy
      • allergen thresholds
      • oral immunotherapy
      • food allergen detection
      • ELISA kits
      • risk management
      • clinical trial

      Plant Proteins and Allergic Risk: Key Allergens and Processing Impacts

      documento
      01 set 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Colette LARRÉ, Chantal BROSSARD, Sandra DENERY, Virginie LOLLIER et Roberta LUPI
      • food allergen
      • cross-reactivity
      • protein families
      • wheat gluten deamidation
      • 11S globulins
      • 7S globulins
      • prolamines
      • 2S albumins
      • nsLTP
      • allergenicity modification

      Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food

      documento
      01 set 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne HEROUET-GUICHENEY et Jean-Baptiste RASCLE
      • IgE cross-reactivity
      • amino acid sequence homology
      • pepsin stability
      • allergenicity assessment
      • GM crops
      • food allergy
      • mast cell activation
      • basophil activation test
      • AllergenOnline
      • exposure assessment

      Food Allergies: Mechanisms, Biomarkers, and Environmental Influences

      documento
      01 giu 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Karine ADEL-PATIENT
      • food allergy
      • oral tolerance
      • microbiota
      • food processing
      • IgE-mediated
      • non-IgE-mediated
      • regulatory T cells
      • dendritic cells
      • TGF-β
      • retinoic acid

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Trattamento dei semi di grano con l'aceto per combattere la carie comune

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Anders Borgen+ 3
      • trattamento delle sementi
      • qualità dei semi
      • cicalina comune
      • grano
      • acido acetico
      • aceto
      • agricoltura biologica
      • trattamento in azienda
      • farro
      • emmer

      Valutare la resistenza varietale per combattere la carie comune nella produzione di cereali biologici, in particolare il grano tenero

      documento
      02 gen 2009
      -
      Innovations agronomiques
      Laurence Fontaine, Philippe Du Cheyron, Paul Morand, Stéphane Skikers
      • carie comune
      • resistenza

      FusaProg: Valutazione del rischio legato al Fusarium e alle micotossine nel grano

      documento
      20 mar 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hans-Rudolf Forrer+ 1
      • grano
      • Fusarium
      • micotossina
      • Per
      • valutazione dei rischi
      • modello di previsione
      • agricoltura arabile
      • controllo delle malattie
      • monitoraggio
      • Agroscope

      Gestione della resistenza alle malattie a livello dei territori coltivati

      documento
      02 gen 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Lannou C., Papaïx J., Monod H., Raboin L-M., Goyeau H.
      • diversità funzionale
      • controllo delle epidemie
      • parassiti delle colture
      • epidemiologia del paesaggio

      Somministrazione di grano integrale ai polli da carne

      documento
      04 gen 2024
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • integrale
      • polli da carne
      • agricoltura sostenibile
      • miscelazione dei mangimi
      • salute dell'intestino
      • riduzione dell'impronta di carbonio
      • grano locale
      • mangime concentrato
      • uso di antibiotici
      • Paesi Bassi
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