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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    185 risultati

      Formaggio fresco personalizzato con proprietà salutari potenziate: Fase 1 completata

      documento
      31 dic 2023
      -
      Technological, process and product innovation in the field of production of personalized curd cheeses with enhanced health-promoting properties in coo
      Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
      • formaggio fresco
      • personalizzato
      • proprietà benefiche per la salute
      • stabilità di conservazione
      • stato di avanzamento del progetto
      • fasi della ricerca
      • EIP-AGRI
      • innovazione
      • scambio di conoscenze
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      Sopravvivenza del Saccharomyces cerevisiae var. boulardii nelle birre con diversi livelli di alcol e amarezza

      documento
      31 ott 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • orso
      • fermentazione secondaria
      • gradazione alcolica
      • amarezza
      • MAMMA
      • vitalità del lievito
      • stabilità di conservazione
      • succo di maiale
      • qualità sensoriale

      Trattamento dei semi di pomodoro con consorzi microbici e composti naturali

      documento
      01 gen 2023
      -
      Breeding for Resilient, Efficient and Sustainable Organic Vegetable production
      Ferdinando Branca+ 1
      • trattamento delle sementi
      • agricoltura biologica
      • pomodoro
      • consorzi microbici
      • composti naturali
      • salute dei semi
      • controllo dei patogeni
      • biopriming
      • condizioni di conservazione
      • ammollo dei semi

      Concentrato proteico di erba trifoglio: stabilità nutrizionale e durata di conservazione

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sanna Steenfeldt+ 2
      • concentrato proteico di trifoglio ed erba
      • aminoacidi
      • batteri lattici
      • conservazione anaerobica
      • metionina
      • lisina
      • sostanza secca
      • acido butirrico
      • durata di conservazione
      • polli da allevamento

      Ciclo del carbonio e rischi ambientali negli ecosistemi prativi

      documento
      02 gen 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Chabbi A., Cellier P., Rumpel C., Gastal F., Lemaire G.
      • prato
      • carbonio
      • flagello
      • sostanza organica
      • ciclo biogeochimico
      • destinazione d'uso del suolo

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Fate of polyphenols and carotenoids in heat-treated fruits and vegetables

      documento
      01 dic 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine M.G.C. RENARD, Catherine CARIS-VEYRAT, Claire DUFOUR et Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR
      • polyphenols
      • carotenoids
      • thermal processing
      • food matrix
      • phytonutrients
      • oxidation
      • blanching
      • pasteurisation
      • sterilisation
      • bioaccessibility

      Attività 5.1: Scambio di tecnologie per il trattamento dell'acqua di irrigazione

      slideshow/presentazione
      01 gen 2018
      -
      Transfer of INNOvative techniques for sustainable WAter use in FERtigated crops
      Ockie van Niekerk
      • irrigazione
      • qualità dell'acqua
      • sostanze nutritive
      • serre
      • colture

      Modifiche delle proprietà funzionali delle polveri di proteine del latte: impatto della concentrazione e dell'essiccazione

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Pierre Schuck
      • essiccazione a spruzzo
      • polvere
      • proteine
      • atomizzazione
      • latte
      • proteina del latte
      • ingrediente

      Un dispositivo di accumulo di calore che utilizza materiali a cambiamento di fase

      documento
      31 dic 2023
      -
      Boosting Rural Bioeconomy Networks following multi-actor approaches
      Maciej Neugebauer
      • calore
      • accumulo di energia
      • energia termica
      • materiale a cambiamento di fase
      • paraffina
      • capacità termica
      • energia rinnovabile
      • generatore di corrente elettrica
      • sistema di accumulo termico
      • mezzo attivo

      Adaptation of Enological Practices to Water Stress in Vineyards

      documento
      01 lug 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Louis ESCUDIER, Magali BES, Jean-Michel SALMON, Soline CAILLE et Alain SAMSON
      • water stress
      • precision enology
      • membrane technologies
      • alcohol reduction
      • acid correction
      • osmose inverse
      • nanofiltration
      • contacteur à membrane
      • electro-membrane
      • ion exchange
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