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    1 risultato

      Qualità nutrizionale e sensoriale dei prodotti lattiero-caseari e delle carni da allevamento al pascolo

      documento
      30 dic 2018
      -
      Guide pâturage : 100 fiches pour répondre à vos questions
      Sophie Prache (INRAE)+ 2
      • qualità dell'erba
      • proteine
      • composizione della dieta
      • data di taglio
      • omega-3
      • Acido linoleico coniugato
      • vitamina A
      • B2
      • B9
      • carotene
      • diversità dei pascoli
      • verdure
      • sapore sgradevole dell'agnello
      • scatole
      • tenerezza della carne
      • grasso del latte
      • Crosta del formaggio

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