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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    245 risultati

      Scheda tecnica del progetto CLASCUIT: sistema di classificazione del prosciutto fresco in base alla qualità tecnologica

      documento
      02 ott 2023
      -
      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
      Grau Matas Ferrer
      • classifica
      • elaborazione
      • qualità tecnologica
      • processo di produzione
      • qualità della carne
      • prosciutto cotto
      • induzione magnetica multifrequenza
      • pH
      • conduttività elettrica
      • prosciutto fresco
      • refrigerazione
      • qualità del prodotto
      • IRTA
      • Perché
      • 24 ore dopo il decesso

      Sistemi automatizzati di taglio della carne e dei salumi per garantire sicurezza ed efficienza

      documento
      10 gen 2021
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • industria carnica
      • macello
      • sala di sezionamento
      • prodotto a base di carne stagionato
      • taglio automatico
      • carne congelata
      • prosciutto stagionato
      • sistema di taglio igienico
      • segatrici automatiche
      • produzione di carne

      Tracciabilità della carne suina iberica di razza pura al 100% tramite blockchain e NIRS

      documento
      02 apr 2021
      -
      OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
      Elena Diéguez Garbayo
      • maiale iberico
      • blockchain
      • tracciabilità
      • e
      • qualità
      • etichetta
      • carne di maiale iberico
      • Spagna
      • NIRS
      • dehesa
      • di razza
      • agricoltura sostenibile
      • catena di approvvigionamento
      • frode alimentare
      • autenticità
      • prodotti di alta qualità

      Allevamento dei verri per una produzione sostenibile di carne suina

      video
      05 giu 2021
      -
      Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
      Leonie Göbel
      • allevamento dei cinghiali
      • castrazione sotto anestesia
      • carne di cinghiale
      • indice di conversione alimentare
      • alloggi collettivi
      • profilo olfattivo
      • Tracciamento RFID
      • resa in carne magra
      • gestione della macellazione
      • allevamento suino

      Formaggio di pascolo di maggio “Kreuzer”

      documento
      30 lug 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • agricoltura biologica
      • vendita diretta
      • formaggio
      • incrociatore
      • pascolo
      • prodotti lattiero-caseari biologici
      • Natura 2000
      • allevato al pascolo
      • produzione locale
      • vendite alla produzione

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Risupeto

      documento
      31 dic 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Kari Väätäinen+ 1
      • Legno da energia
      • abbattimento e raggruppamento in continuo
      • disboscamento
      • escavatore
      • dispositivo di taglio

      Prespaglia

      documento
      31 dic 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      ITABIA+ 2
      • Aree rurali
      • Bio-mattoni
      • sostenibilità
      • innovazioni tecnologiche

      Migliorare la concimazione organica nella regione delle dune e dei bulbi

      documento
      01 gen 2021
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Braakman, L.
      • Regione dei bulbi
      • sabbia delle dune
      • indagine geotecnica
      • concimazione organica
      • compost
      • coltivazione di piante da concime verde
      • salute del suolo
      • Analisi HWC
      • carbonio organico
      • metodi di coltivazione

      La farina di colza nell'alimentazione dei suini

      documento
      30 giu 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • allevamento suino
      • pasta di colza
      • microbiota animale
      • alimentazione degli animali
      • benessere degli animali
      • qualità della carne

      Pallet verde

      documento
      31 dic 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      ITABIA+ 2
      • Pallet
      • sostenibilità
      • gestione
      • pratiche
      • imballaggio
      • innovazioni tecnologiche
      • certificazione
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