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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    237 risultati

      Miglioramento genetico della carne suina per la produzione di prosciutto cotto di alta qualità

      documento
      09 gen 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      Josep Maria Corominas i Barnadas
      • qualità
      • tecnologia
      • carne di maiale
      • prosciutto cotto
      • selezione genetica
      • rendimento
      • ritenzione idrica
      • spettroscopia NIRS
      • miglioramento genetico
      • controllo qualità

      Scheda tecnica del progetto CLASCUIT: sistema di classificazione del prosciutto fresco in base alla qualità tecnologica

      documento
      02 ott 2023
      -
      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
      Grau Matas Ferrer
      • classifica
      • elaborazione
      • qualità tecnologica
      • processo di produzione
      • qualità della carne
      • prosciutto cotto
      • induzione magnetica multifrequenza
      • pH
      • conduttività elettrica
      • prosciutto fresco
      • refrigerazione
      • qualità del prodotto
      • IRTA
      • Perché
      • 24 ore dopo il decesso

      Scheda: Miglioramento della qualità dei prodotti a base di carne tramite sensori ottici

      documento
      10 gen 2021
      -
      Improving the quality of meat products with inline optical sensors
      INNOVACC
      • sensori ottici
      • Spettroscopia NIR
      • Salsicce di Francoforte
      • salumi
      • tenore di umidità
      • tenore di grassi
      • attività dell'acqua
      • Indice PSE
      • qualità del prosciutto
      • Sistema QMEAT
      • Scansione dell'emulsione
      • Spettroscopia nel vicino infrarosso della fronte
      • qualità degli alimenti
      • lavorazione delle carni
      • controllo qualità
      • calibrazione dei sensori
      • applicazioni industriali

      Allevamento suino senza antibiotici in Francia

      documento
      01 gen 2022
      -
      Rethinking the use of antimicrobials in livestock production systems
      Anne Hémonic+ 1
      • senza antibiotici
      • allevamento suino
      • Francia
      • riduzione dell'uso di antibiotici
      • salute pubblica
      • regolamento sui medicinali veterinari
      • Strategia "Dalla fattoria alla tavola"
      • Ecoantibio
      • standard privati
      • benessere degli animali
      • non geneticamente modificato
      • agricoltura sostenibile
      • biosicurezza
      • vaccinazione
      • prodotti alternativi
      • incentivi per gli agricoltori
      • sistema di bonus
      • catena di approvvigionamento
      • produzione zootecnica

      Lotta integrata contro l'arvicola terrestre

      documento
      30 set 2018
      -
      Guide pâturage : 100 fiches pour répondre à vos questions
      Jean-Marie Curtil (CIA 90)+ 1
      • controllo
      • controllo degli animali
      • gestione dei parassiti
      • specie non autoctone
      • eradicazione
      • gestione integrata dei parassiti
      • volex
      • Scoiattolo di terra
      • gestione delle praterie
      • disinfestazione dei roditori

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Risupeto

      documento
      31 dic 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Kari Väätäinen+ 1
      • Legno da energia
      • abbattimento e raggruppamento in continuo
      • disboscamento
      • escavatore
      • dispositivo di taglio

      Formaggio di pascolo di maggio “Kreuzer”

      documento
      30 lug 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • agricoltura biologica
      • vendita diretta
      • formaggio
      • incrociatore
      • pascolo
      • prodotti lattiero-caseari biologici
      • Natura 2000
      • allevato al pascolo
      • produzione locale
      • vendite alla produzione

      Potatura di forma dei noccioli

      documento
      01 gen 2020
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Baltissen, T.
      • nocciola
      • Hazel
      • Hazel
      • forma a vaso
      • coltivazione a fusto singolo
      • raccolta meccanica
      • portainnesto
      • potatura
      • produzione di noci
      • succhiatori

      Sulla buona strada con la raffinazione dell'erba

      documento
      01 gen 2019
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Waltje, S.
      • bioraffinazione
      • gestione dei nutrienti
      • graminacee

      Pacchetto didattico sulla coltivazione di diverse colture

      documento
      01 gen 2023
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Jacobs, I.
      • diversità delle colture
      • formazione agricola
      • agricoltura sostenibile
      • sistema agroforestale
      • materiale didattico per gli studenti
      • materiale didattico
      • L'agricoltura olandese
      • istruzione agricola
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