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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    256 risultati

      Scheda Ecollevat: lievito biologico per spumanti catalani

      documento
      15 gen 2019
      -
      Eco-yeast: pilot project for the production of ecological yeast to elaborate sparkling wines
      JUVÉ & CAMPS SA
      • lievito biologico
      • spumante
      • Lievito di birra
      • produzione biologica
      • Cantine catalane
      • fermentazione
      • ceppi autoctoni
      • INCAVI
      • innovazione nel settore vitivinicolo
      • sostenibilità

      Fermentazione secondaria della birra con il lievito probiotico Saccharomyces boulardii

      documento
      31 ott 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • lievito probiotico
      • Saccharomyces boulardii
      • fermentazione secondaria
      • produzione di birra
      • processo di produzione della birra
      • inoculo di lievito
      • glucosio
      • microfiltrazione
      • birra in bottiglia
      • condizioni di conservazione
      • varianti sperimentali
      • mosto di birra
      • tenore di etanolo
      • zuccheri riduttori
      • pressione nella camera di espansione

      Potenziare la produzione vinicola in Basilicata con ceppi di lieviti autoctoni

      documento
      31 dic 2020
      -
      Productivity and Sustainability in Vitiviniculture
      Consorzio Qui Vulture - dott. Gerardo GIURATRABOCCHETTI
      • ceppi di lieviti autoctoni
      • vinificazione
      • Basilicata
      • colture starter
      • vocazione enologica
      • produzione vinicola
      • produzione locale
      • raccolta di lieviti
      • specifico per territorio
      • lieviti commerciali

      Insilato di lievito di birra per suini in regime alimentare limitato

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 4
      • insilato di lievito di birra
      • mangime ad alto contenuto proteico
      • alimentazione dei suini
      • alimentazione limitata
      • fermentazione anaerobica
      • salute intestinale
      • ingrasso dei suini
      • alimentazione sostenibile
      • OK-Net EcoFeed
      • Università di Cordoba

      Insilato di lievito di birra per suini iberici negli allevamenti in stile “dehesa”

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Ecovalia Asociación Valor Ecológico
      • insilato di lievito di birra
      • Suini iberici
      • integratore alimentare
      • sottoprodotti
      • Insilato
      • lavorazione dei mangimi
      • trivellazione
      • pascolo
      • montuoso
      • crescita compensativa
      • Dehesa
      • agricoltura biologica
      • tecnologia di alimentazione
      • produzione di mangimi
      • consulenza agricola

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Il lievito di birra come fonte proteica sostenibile per i suini da allevamento biologico

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 3
      • lievito di birra
      • allevamento biologico dei suini
      • proteine sostenibili
      • mangime ad alto contenuto proteico
      • proteina del lievito
      • Vitamine del complesso B
      • vitamina D
      • fosforo
      • riduzione dei costi dei mangimi
      • integrazione dell'insilato
      • EcoValia
      • Università di Córdoba

      Sintesi del progetto GO ECO-YEAST: lievito biologico per vini spumanti

      documento
      03 mar 2021
      -
      Eco-yeast: pilot project for the production of ecological yeast to elaborate sparkling wines
      Antoni Cantos Llopart
      • lievito biologico
      • cava
      • spumante
      • lievito naturale
      • fermentazione ecologica
      • viticoltura sostenibile
      • varietà di uva
      • sviluppo rurale
      • produzione vinicola
      • innovazione

      Il lievito Yarrowia lipolytica migliora il benessere dei polli da carne e la qualità della carne

      documento
      09 gen 2025
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • Yarrowia lipolytica
      • allevamento di polli da carne
      • salute dei cuscinetti plantari
      • Rapporto PUFA/SFA
      • allevamento avicolo sostenibile
      • benessere degli animali
      • qualità della carne
      • economia circolare
      • profilo degli acidi grassi
      • riduzione dei rifiuti

      Nuovo ceppo di lievito wild-type per la produzione di riboflavina senza OGM

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Anja Kuenz+ 1
      • Meyerozyma guilliermondii
      • riboflavina
      • vitamina B2
      • senza OGM
      • lievito
      • mangimi per pollame
      • agricoltura biologica
      • fermentazione
      • produzione sostenibile

      L'attività del lievito Metschnikovia pulcherrima contro gli agenti patogeni della patata da semina Solanum tuberosum L.

      slideshow/presentazione
      10 giu 2022
      -
      Zdrowy Sadzeniak
      Aleksandra Steglińska
      • biopesticidi
      • attività antimicotica
      • biocontrollo
      • agenti patogeni delle patate
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