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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    200 risultati

      Consumo alimentare: tendenze a lungo termine e questioni relative alla loro sostenibilità

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Combris P., Soler L.G.
      • calorie animale
      • dieta

      Nuove catene del valore dai residui del latte

      documento
      31 dic 2023
      -
      Boosting Rural Bioeconomy Networks following multi-actor approaches
      Laura García Laverde+ 1
      • caseina
      • residui di latte
      • fibre biodegradabili
      • elastomeri termoplastici
      • biopolimeri
      • materiali sostenibili
      • produzione eco-efficiente
      • Qlatte
      • Progetto BRANCHES
      • Germania

      Il potenziale della ghianda di quercia nera come farina senza glutine

      documento
      31 lug 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Ghianda
      • Rovere nero
      • Farina senza glutine
      • Rimozione dei tannini
      • Composti fenolici
      • Valore nutrizionale
      • Trasformazione alimentare
      • Quercus pyrenaica
      • Villaggio di Prada
      • Montesinho

      Forme urbane e governance alimentare

      documento
      17 mar 2017
      -
      Urban shapes and food governancy
      PECQUEUR Bernard
      • Forme urbane
      • governance alimentare
      • consumo alimentare
      • settori di trasformazione
      • settori di distribuzione
      • azienda ortofrutticola
      • Cadono

      Andamento del consumo di grassi in Francia, misurato dai bilanci di approvvigionamento

      documento
      02 gen 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Paolo Casagrande
      • consumo
      • grassi
      • lipidi
      • bilancio delle forniture

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Gruppo di acquisto solidale per la sovranità alimentare a Perugia

      documento
      01 mag 2026
      -
      Digitisation: Economic and Social Impacts in Rural Areas
      Matteo Metta
      • gruppo di acquisto solidale
      • sovranità alimentare
      • agricoltura sostenibile
      • coordinamento digitale
      • rete consumatori-agricoltori
      • agricoltura etica
      • Perugia
      • WhatsApp
      • Moduli Google
      • Orizzonte 2020

      Il mercato contadino di Varna sostiene i produttori locali

      documento
      08 gen 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Svetla Stoeva
      • piccoli produttori locali
      • mercato contadino
      • Avvertire
      • cibo biologico
      • agricoltura biodinamica
      • agricoltura sostenibile
      • tracciabilità alimentare
      • produttori delle aree periurbane
      • coinvolgimento dei consumatori
      • Progetto COREADO

      Gli insetti commestibili come sostituti della carne nella dieta delle famiglie danesi

      slideshow/presentazione
      01 gen 2025
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Roos, N.
      • gli insetti come alimento
      • alimenti di origine vegetale
      • comportamento alimentare
      • transizioni alimentari sostenibili
      • KOM24002
      • SUSINCHAIN
      • proteine animali
      • approvazione etica
      • sperimentazione clinica
      • Orizzonte 2020

      Progetto GO DIIANA: Proteine di origine insetticola nella filiera alimentare sostenibile

      documento
      09 gen 2022
      -
      GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects in Foods based on Alternative Proteins
      Sonia Puerto
      • Coleottero del verme della farina minore
      • proteine di origine insetticola
      • proteine alternative
      • alimentazione sostenibile
      • innovazione alimentare
      • economia circolare
      • alimentazione umana
      • prototipi alimentari
      • catena del valore
      • ingredienti funzionali

      Donne innovatrici nei Paesi Bassi - Scheda informativa sulle aree rurali n. 96

      documento
      26 lug 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Vitnarae Kang, Gerdy Verschuure-Stuip, Willem Korthals Altes
      • Agricoltura sostenuta dalla comunità
      • Plantalia
      • agricoltura sostenibile
      • certificazione biologica
      • autocoltivazione
      • comunità locale
      • Zelanda
      • Karin Körver
      • Biologico dell'Unione Europea
      • prodotti di stagione
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