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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    91 risultati

      Esecuzione dell'operazione – Fase I e II

      documento
      31 dic 2024
      -
      VeBeer
      Łukasz Grudzień
      • bevande a base di birra
      • bevande a base di birra con l'aggiunta di succhi di verdura
      • pastorizzazione a tunnel

      Phytomicronutrients: Health Benefits and Regulatory Challenges

      documento
      01 dic 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN
      • lycopene
      • glucosinolates
      • allyl sulfides
      • phytomicronutrients
      • carotenoids
      • polyphenols
      • sulfur compounds
      • antioxidant activity
      • Nrf2 pathway
      • gut microbiome

      Estrazione con CO₂ supercritica per l'analisi dei prodotti vegetali bioattivi

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Estrazione con CO₂ supercritica
      • BioPowder
      • sottoprodotti dell'apicoltura
      • attività antiossidante
      • compositi fenolici totali
      • antociani
      • flavonoidi
      • cinetica della degradazione termica
      • spettrometria di massa
      • analisi fisico-chimica

      Stabilità ed efficienza di incapsulamento delle polveri bioattive a base di estratto di rosa canina

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Studi di stabilità
      • estratto di rosa canina
      • polveri bioattive
      • profilo antiossidante
      • carotenoidi
      • licopene
      • efficienza di incapsulamento
      • polifenoli
      • flavonoidi
      • transglutaminasi
      • trattamento termico
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Cellular antioxidant enzymes as markers of seed vigour in oil crops

      documento
      01 mag 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Hélène WAGNER, Christophe BAILLY, Françoise CORBINEAU, Sylvie DUCORNAU et Joël LÉCHAPPÉ
      • catalase activity
      • malondialdehyde
      • cellular antioxidant enzymes
      • winter rapeseed
      • sunflower
      • lipid peroxidation
      • seed quality
      • germination
      • storage
      • cold tolerance

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      OG: bioprodotti innovativi per la conservazione della frutta

      documento
      31 dic 2023
      -
      Innovative bioproducts for fruit protection at storage
      Arion Ionel
      • Varietà di mele
      • rivestimenti commestibili
      • bioprodotti
      • conservazione della frutta
      • polisaccaridi naturali
      • matrici proteiche
      • estratti vegetali
      • attività antimicrobica
      • proprietà antiossidanti
      • barriera contro l'umidità

      Estrazione con CO₂ supercritica per la valorizzazione dei sottoprodotti bioattivi dell'apicoltura

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Estrazione con CO₂ supercritica
      • BioPowder
      • sottoprodotti dell'apicoltura
      • attività antiossidante
      • compositi fenolici totali
      • antociani
      • flavonoidi
      • cinetica della degradazione termica
      • spettroscopia di fluorescenza
      • spettrometria di massa

      Phytomicronutrients and Their Health Risks and Benefits

      documento
      01 dic 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Véronique COXAM, Laurent LÉOTOING, Olivier Chatigre KOUAMÉ, Marius-Léon B. AHUI, Benedict M. ASSANVO, Seraphin KATI-COULIBALY, Marie-Jeanne DAVICCO et Yohann WITTRANT
      • phytomicronutrients
      • polyphenols
      • carotenoids
      • phytostanols
      • phytoestrogens
      • anti-atherogenic
      • anti-carcinogenic
      • inflammaging
      • gut microbiota
      • risk-benefit analysis

      RO_OG_Valorizzazione del gelso

      slideshow/presentazione
      18 mag 2024
      -
      DUDFOOD
      Adela Moise+ 1
      • Gruppo operativo; Innovazione; Mulberry; Potenziale commerciale

      Sviluppo di una nuova tecnologia per la produzione di aglio nero con proprietà funzionali ottimali - Fase III

      documento
      28 mag 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Kaczorowski
      • fermentazione
      • tecnologia di produzione
      • aglio
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