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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    108 risultati

      Aggregazione proteica e proprietà gelificanti e schiumogene delle proteine del latte. Quali sono le ultime novità in materia?

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • aggregato proteico
      • persone
      • schiuma
      • B-lactoglobuline
      • aggregazione
      • trattamento
      • temperatura
      • latte
      • trattamento termico
      • yogurt

      Realizzazione di nano e microstrutture tramite assemblaggi proteici

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bouhallab S., Riaublanc A., Croguennec T.
      • ingrediente
      • trasformazione
      • proteina
      • assemblaggio controllato
      • nuova struttura

      Progetto Pro-Enrich: prodotti da bioraffineria a base di colza, pomodori e agrumi

      documento
      24 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Angelica Tamayo Tenorio+ 9
      • colza
      • pomodoro
      • agrumi
      • bioraffineria
      • prodotti dimostrativi
      • materie prime
      • cibo per animali domestici
      • cosmetici
      • adesivi
      • Orizzonte 2020 - Iniziativa tecnologica congiunta per le industrie bio-based

      Progetto Terunic: rafforzare l'autonomia proteica regionale

      documento
      07 mag 2019
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • autonomia proteica
      • studio economico
      • sistemi di allevamento
      • sviluppo regionale
      • partenariati agricoli
      • colture proteiche
      • trivellazione di produzione
      • digeribilità dell'azoto
      • Territorio occidentale
      • SOS Proteine
      • Progetto TERUNIC
      • ricerca agricola
      • agricoltura sostenibile
      • allevamento

      Centro di competenza sulle proteine in Borgogna-Franca Contea: innovazione e collaborazione

      documento
      17 giu 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Marie-Sophie PETIT+ 1
      • proteine
      • leguminose da foraggio
      • legumi da seme
      • centro competenze
      • Borgogna - Franca Contea
      • innovazione agricola
      • reti agricole
      • produzione di proteine
      • sistemi colturali
      • cooperazione regionale

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Risultati del progetto TERUNIC: strategie per l'autosufficienza proteica

      video
      23 giu 2020
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • Progetto TERUNIC
      • autosufficienza proteica
      • allevamento
      • modello macroeconomico
      • impatto degli OGM
      • Strumento di diagnosi DEVAUTOP
      • filiera dei legumi
      • analisi tecnico-economica
      • strategie a livello di azienda agricola
      • impatto su scala territoriale

      Produzione e mercati delle proteine vegetali

      video
      02 apr 2022
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Helene Gauchez
      • proteine vegetali
      • Produzione
      • mercati
      • Francia
      • cambiamento climatico
      • diserbo
      • valorizzazione dei legumi

      Iniziativa degli allevatori proteici fiamminghi

      documento
      31 dic 2025
      -
      Flemish Protein Farmers
      Boerenbond Projecten
      • allevatori fiamminghi specializzati nella produzione di proteine
      • eu-farmbook
      • Progetti dell'Unione degli agricoltori
      • innovazione nel settore delle colture proteiche
      • agricoltura sostenibile
      • collaborazione transfrontaliera
      • tenere conto
      • Università di scienze applicate di Gand
      • pibo-campus vzw
      • bioforum vzw
      • azienda agricola Geert Derycke
      • azienda agricola Danny Herbout
      • Associazione per un ambiente migliore (ASBL)
      • catena alimentare successiva
      • allevatori di polli da uova dei Paesi Bassi
      • Van de Bilt Zaden en Vlas BV
      • seedatbel
      • Termont & Thomas
      • Tiense Suikeraffinaderij N.V.

      Piante proteiche autoctone per uso agricolo

      documento
      31 mag 2018
      -
      Development of a concept for the economic feeding use of grain legumes for cattle, pigs and chickens in Schleswig-Holstein in organic and conventional
      Mathis Müller
      • fagioli da campo
      • legumi da granella
      • colture proteiche autoctone
      • lavorazione dei mangimi
      • espansore mobile
      • trasformazione in azienda
      • Schleswig-Holstein
      • apporto proteico
      • agricoltura circolare
      • prove di alimentazione

      Progetto Pro-Enrich: proteine funzionali e ingredienti bioattivi ricavati dai residui agricoli

      documento
      20 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Matthew Schwarzkopf+ 2
      • residui di frantoio
      • colza
      • agrumi
      • pomodoro
      • composti fenolici
      • estrazione delle proteine
      • Cromatografia liquida ad alta prestazione
      • UHPLC-ESI-QTOF/MS
      • Metodo di Dumas
      • proteine funzionali
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