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    1 risultato

      Levers and Innovations to Reduce Food Waste in Collective Catering

      documento
      01 dic 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Dominique-Philippe BÉNÉZET
      • collective catering
      • bio-waste
      • portion guidelines
      • GEM-RCN
      • food waste reduction
      • Grenelle II law
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      • food donation
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