Allevamento di vacche da latte resistenti al calore: produzione contro fertilità

Con l’aumento delle temperature globali, è fondamentale selezionare vacche da latte in grado di mantenere sia la produttività che le prestazioni riproduttive in condizioni di stress termico. Questo studio ha esaminato oltre 100.000 vacche Holstein in Spagna per quantificare gli effetti dello stress termico sulla produzione di latte e proteine, sulla fertilità e sulla loro correlazione genetica. I risultati mostrano che l’associazione negativa tra produzione e fertilità si indebolisce a temperature più elevate, indicando che le vacche che eccellono in un carattere in condizioni di stress termico non sono geneticamente predisposte a ottenere prestazioni inferiori nell’altro. I risultati sostengono l’utilizzo, nei programmi di allevamento, dei dati sulla produzione di latte e proteine raccolti regolarmente insieme alle risposte relative alla fertilità, al fine di identificare animali realmente adattati al calore.