Dialogo tra la città e la regione di Copenaghen sull’approvvigionamento alimentare sostenibile 2021

L'approvvigionamento alimentare sostenibile in azione: l'8 giugno 2021 Copenaghen ha ospitato un dialogo multi-attore tra città e regione nell'ambito del Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari, promuovendo gli obiettivi "dalla fattoria alla tavola" del progetto COACH. L’evento, che fa parte del programma Orizzonte 2020, ha approfondito l’integrazione degli appalti pubblici nelle scuole e la «gara d’appalto per le patate di Copenaghen» come progetto pilota per potenziare catene di approvvigionamento locali, conformi alle normative e sostenibili. Le sessioni, tenutesi in inglese e danese, hanno affrontato temi quali il coinvolgimento delle PMI e degli agricoltori, la conformità normativa e la trasparenza nelle gare d’appalto. L’ordine del giorno e la registrazione sono disponibili al pubblico sul sito web del progetto COACH.