Valutazione del flusso di letame e dei nutrienti nelle regioni pilota dell’UE nell’ambito del progetto FERTIMANURE

Il presente rapporto fornisce una valutazione completa dei flussi di letame, della logistica e della caratterizzazione dei nutrienti nelle regioni dell’UE nell’ambito del progetto FERTIMANURE (sovvenzione Horizon 2020 n. 862849). Esso analizza la densità del bestiame, la produzione di nutrienti (N, P₂O₅, K₂O) e le pratiche di gestione del letame nelle regioni pilota, tra cui Barcellona (Spagna), l’Alto Palatinato (Germania), le Fiandre (Belgio), il Grand Est e la Bretagna (Francia) e l’Italia. Le fonti dei dati includono LUCAS, NIS, FSS, GAINS e le statistiche nazionali. Lo studio valuta le opzioni di trattamento — compostaggio, digestione anaerobica, separazione e stripping — insieme ai relativi costi per tonnellata o m³. Vengono descritti in dettaglio i costi di trasporto, le normative regionali (ad es. limiti di azoto, designazioni NVZ) e le disparità regionali nelle eccedenze di nutrienti. I risultati evidenziano il pollame come principale fonte di nutrienti nell’Alto Palatinato e in Bretagna, mentre le differenze nella struttura agricola e nelle politiche influenzano le strategie di gestione. Il rapporto sostiene lo sviluppo di soluzioni fertilizzanti su misura e ad alto valore aggiunto a partire dal letame in diversi contesti dell’UE.