Rafforzare la resilienza presso Biocoop Ștefan cel Mare attraverso l'agroecologia e la tecnologia intelligente

Biocoop Ștefan cel Mare adotta un modello di bioeconomia circolare che integra sistemi vegetali e zootecnici, utilizzando il letame come fertilizzante per ridurre gli input esterni. L’azienda pratica una rotazione colturale biodiversificata con colture quali mais e frumento, affiancate da piante fissatrici di azoto come i piselli, al fine di preservare la fertilità del suolo e concentrarsi su prodotti biologici di alto valore conformi agli standard dell’UE.

L’azienda agricola utilizza seminatrici di precisione e coltivatori meccanici per la gestione delle infestanti e la tracciabilità digitale, e implementa inoltre soluzioni basate sulla natura per migliorare la resilienza ecologica e il controllo naturale dei parassiti.

La gestione idrica è considerata un investimento finanziario, che combina tecnologie di irrigazione di precisione con pratiche agroecologiche di miglioramento del suolo per creare un ammortizzatore contro la siccità. Ciò si traduce in bollette idriche più basse e rese protette durante i periodi di siccità. Il miglioramento della struttura del suolo attraverso la materia organica consente all’azienda agricola di “immagazzinare” le precipitazioni per settimane in più rispetto alle aziende agricole convenzionali vicine.