Riflessione, basata su un'analisi spaziale, sulle politiche di sostegno e sulla diffusione dell'agricoltura biologica

Basandoci su tre studi condotti sulla diffusione territoriale dell’agricoltura biologica (AB) in Francia, il nostro obiettivo è quello di fornire spunti di riflessione sull’analisi dei freni e delle leve allo sviluppo dell’AB. Gli ostacoli vengono qui affrontati sotto forma di tre categorie di rischi – agronomici, economici e morali – che riducono la propensione degli individui a convertirsi all’AB. Il lavoro si basa su banche dati nazionali relative alle aziende agricole certificate nel 2010 e ai beneficiari degli aiuti alla conversione all’AB tra il 1993 e il 2010. Sebbene questi dati non consentano un’analisi delle motivazioni a livello individuale, offrono una visione originale grazie alla loro completezza e all’utilizzo di diverse scale spaziali e temporali, nonché a una serie di strumenti di analisi spaziale esplorativa ed econometrica. Di seguito commentiamo i principali risultati: caratterizzazione dell’eterogeneità spaziale dell’agricoltura biologica, relazione tra la diffusione dell’agricoltura biologica e l’accesso ai mercati, caratteristiche dei territori (agronomiche, socioeconomiche, istituzionali) che aumentano o diminuiscono la loro propensione ad ospitare aziende agricole biologiche. Tali risultati forniscono una base per discutere le implicazioni delle politiche pubbliche volte a rimuovere gli ostacoli e a stimolare lo sviluppo dell’agricoltura biologica in tutti i territori, in linea con gli obiettivi fissati a livello nazionale