Caratterizzazione e ottimizzazione della rete di registrazione delle varietà di piselli invernali negli anni 2007, 2008 e 2009

Lo studio mirava ad adattare al pisello il metodo di diagnosi dei fattori limitanti messo a punto per il grano, avvalendosi della rete di registrazione delle varietà di pisello invernale hr classiche (non reattive al fotoperiodo) e sulla nuova rete delle varietà di piselli invernali Hr reattive al fotoperiodo (che possono essere seminate più precocemente). Uno degli obiettivi era quindi anche quello di discutere la costruzione di questa nuova rete. È stato necessario ricorrere a modelli agronomici preesistenti o sviluppati nell’ambito dello studio per calcolare le variabili descrittive di alcuni fattori limitanti, in particolare per stimare la data di raggiungimento di determinati stadi (inizio della fioritura, inizio del riempimento dei semi), e per descrivere fattori limitanti quali il gelo invernale, lo stress idrico, le carenze di azoto e la pressione esercitata dall’ascochitosi. Le analisi dei fattori limitanti effettuate su 4 varietà di riferimento (3 di tipo hr, 1 di tipo Hr) hanno permesso di spiegare dal 51 al 66% delle variazioni di resa con 3-6 fattori limitanti e dal 43 all’84% delle variazioni di resa in proteine con 3-7 fattori limitanti, valori molto vicini a quelli relativi alla resa. Abbiamo evidenziato il peso preponderante dell’ascochitosi, delle temperature elevate tra l’inizio della fioritura e l’inizio dell’allegagione (che hanno un ruolo meno marcato sulla resa proteica), della siccità e della mancanza di irraggiamento solare durante lo stesso periodo (che hanno un ruolo più marcato sulla resa proteica). I fattori limitanti all’inizio del ciclo (perdite di piante, ritardo nella germinazione e, in ambiente montano, gelate tra l’inizio della fioritura e l’inizio della fioritura vera e propria) hanno influito in modo particolare sui piselli invernali a semina precoce. La strutturazione della rete Hr è stata realizzata tenendo conto di 4 fattori limitanti delle perdite di resa. Ciò consente di evidenziare le caratteristiche specifiche di alcuni ambienti e suggerisce di aumentare la diversità dei fattori limitanti attraverso la scelta di nuovi siti o variazioni nelle pratiche colturali. È inoltre auspicabile ricorrere ad almeno due varietà di controllo per accrescere tale diversità.