Verso sistemi a basso impiego di fattori di produzione: quali percorsi e quale sostegno per i produttori di colture estensive

Come far fronte alle aspettative relative alla riduzione dell’uso dei fattori di produzione? Nel settore delle colture estensive, alcuni agricoltori e consulenti hanno già messo a punto nuove pratiche volte a tale riduzione. Le interviste condotte con gli agricoltori di tre zone di coltivazione estensiva (Eure, Indre e Oise) e un percorso di formazione-azione realizzato con i consulenti delle Camere dell’Agricoltura nell’ambito della rete tecnologica mista «sistemi colturali innovativi », ci consentono di descrivere la diversità dei cambiamenti attuati nelle aziende agricole, i processi di apprendimento che li accompagnano per gli agricoltori e l’evoluzione della professione che si sta delineando per i consulenti. La creazione di spazi di scambio e sperimentazione è una risorsa fondamentale che consente a tutti di ridurre le incertezze pratiche, cognitive e sociali con cui si trovano a confrontarsi.